前不久，央視《新聞聯(lián)播》關(guān)注重慶發(fā)展改革，其中，“重慶咖啡交易中心”的玩法，令人驚艷。

重慶不生產(chǎn)咖啡。

但截至2017年末，這個(gè)交易中心已成為中國最大的咖啡現(xiàn)貨電子交易平臺(tái)。

重慶以“無中生有”的方式來發(fā)展咖啡經(jīng)濟(jì)，自然稟賦不再是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提，通過借力打力，快速實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素集聚，產(chǎn)生類似“降維打擊”的效果，極大拓展了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間和想象力。

當(dāng)前，中西部五大城市，鄭州、武漢、西安、重慶、成都均瞄準(zhǔn)“絲路樞紐”。

其中，重慶“絲路樞紐2.0”玩法所遵從的“不求所有，但求所用”理念，值得特別關(guān)注和參考！

先說重慶怎么玩？

在國際上，咖啡是僅次于石油的大宗貿(mào)易品。

“重慶咖啡交易中心”成立之前，東南亞和我國云南的咖啡，要出口到歐洲，基本通過海運(yùn)到達(dá)歐洲，一方面距離遠(yuǎn)，另一方面成本也高。

關(guān)鍵的一點(diǎn)，由于運(yùn)輸時(shí)間長，往往過了咖啡豆最好的加工和品味時(shí)間，賣不上價(jià)。

同時(shí)，由于國內(nèi)沒有一個(gè)較高層次的交易平臺(tái)，信息不對(duì)稱，沒有定價(jià)權(quán)成為我國咖啡產(chǎn)業(yè)的切膚之痛。

而重慶和云南兩地的企業(yè)，則率先察覺到其中商機(jī)并付諸行動(dòng)。

彼時(shí)，云南德宏州宏天實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司擁有我國最大的咖啡企業(yè)——“后谷咖啡”，重慶能源投資集團(tuán)則在尋求戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，兩家企業(yè)在發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)上一拍即合，于2016年3月正式設(shè)立重慶咖啡交易中心。

咖啡貿(mào)易新模式示意圖©兩江新區(qū)

對(duì)這個(gè)新生事物，政府方面也提供了足夠的支持。諸如政策方面，對(duì)咖啡運(yùn)輸提供補(bǔ)貼，同時(shí)利用渝新歐鐵路幫助云南咖啡銷售到國外等等。

“后谷咖啡”則發(fā)揮市場(chǎng)號(hào)召力和影響力，提供產(chǎn)品和交易渠道，雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，徹底改變了亞洲咖啡貿(mào)易的格局。

現(xiàn)在，重慶成為新的咖啡貿(mào)易樞紐。東南亞以及云南的咖啡，先通過中新互聯(lián)互通項(xiàng)目南向通道運(yùn)至重慶，再向西通過中歐（重慶）班列銷往歐洲市場(chǎng)，向東通過長江黃金水道銷往中國市場(chǎng)。

如此一來，云南的咖啡出口周期縮短一半，成本降低70%，而且由于打破了信息不對(duì)稱，加之運(yùn)輸?shù)綒W洲后正處于最好的加工和品味時(shí)間，每磅比原來多賣了3美分。

“絲路樞紐”的競(jìng)爭(zhēng)格局

具備上述條件的“玩家”，可不止一個(gè)。

雖然武漢、鄭州、西安、重慶、成都這幾座城市，各有各的定位，但“絲路樞紐”，是其共同關(guān)鍵詞。

為什么官方、學(xué)界都在強(qiáng)調(diào)這個(gè)“樞紐”？

打個(gè)比方，如果把“一帶一路”的貿(mào)易想象成是中國要開一條自來水管，中西部現(xiàn)在至少有五個(gè)大池子等著接水，誰接的多，留給誰的資金和資源就越多，這便是“樞紐”價(jià)值所在。 

中西部五大主要城市定位©各城市“十三五”規(guī)劃

以往大家接水，主要是吸引項(xiàng)目，做大本地產(chǎn)業(yè)，依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展貿(mào)易。比如說西安搞三星、美光等項(xiàng)目，鄭州搞富士康項(xiàng)目，重慶則搞了筆記本電腦產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目，相當(dāng)于把自家池子挖大挖深，這可稱之為“樞紐玩法1.0”。

現(xiàn)在，“重慶咖啡交易中心”的建設(shè)和成果，提供了另一種思路，相當(dāng)于直接把自己跟鄰居的水塘連起來了，可稱之為“樞紐玩法2.0”。

在成立不到兩年的時(shí)間里，這個(gè)交易中心已累計(jì)注冊(cè)會(huì)員企業(yè)近340家，咖啡現(xiàn)貨交易額累計(jì)超過130億元人民幣。隨之而來的，則是重慶咖啡產(chǎn)業(yè)從無到有，實(shí)現(xiàn)了要素的快速集聚。

有句話說的好，“再牛逼的運(yùn)動(dòng)員，都要聽裁判的。”把握了交易，就可能形成價(jià)格，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)定價(jià)權(quán)的掌握。

在其他四位同學(xué)還在積極鍛煉身體爭(zhēng)做高水平運(yùn)動(dòng)員的時(shí)候，重慶同學(xué)已經(jīng)要當(dāng)裁判了。

可以預(yù)見，有了咖啡交易中心這個(gè)先例，重慶在大宗商品的國際貿(mào)易上，無論是農(nóng)產(chǎn)品、機(jī)電產(chǎn)品，還是紡織服裝，只要搭起平臺(tái)，完全可以復(fù)制這一經(jīng)驗(yàn)，迅速做大貿(mào)易額。

西安怎么玩？

實(shí)際上，重慶的“樞紐2.0”玩法固然令人驚艷，但某種程度而言，也是無奈之舉。

正是如此，其烹制無米之炊所遵循的思路，就更值得其他兄弟們思考——首先依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)，其次精選了產(chǎn)品標(biāo)的，最后是搭建交易平臺(tái)，提供綜合服務(wù)，這三步環(huán)環(huán)相扣。

西安則不然，依托陜西在產(chǎn)業(yè)，特別是大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上的優(yōu)勢(shì)，完全可以借鑒重慶做法并大有可為。

·怎么發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)？

官方和民間對(duì)此多有闡述，此處不再贅述。

·怎么選擇產(chǎn)品標(biāo)的？

從發(fā)揮優(yōu)勢(shì)的角度看，陜西的蘋果、獼猴桃都是首選標(biāo)的。

一個(gè)很好的現(xiàn)象，西咸新區(qū)空港新城去年啟動(dòng)世界蘋果中心項(xiàng)目，通過搭建市場(chǎng)化、信息化、全球化、生態(tài)化的交易平臺(tái)，有望整合塑造“陜西蘋果”品牌，提升陜西蘋果影響力和產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，奪取行業(yè)定價(jià)權(quán)和主導(dǎo)權(quán)。

·怎么提供綜合服務(wù)？

有了交易，服務(wù)的需求自然出現(xiàn)了，結(jié)算、融資、信息、物流、倉儲(chǔ)都大有可為。

所以說，絲路樞紐的關(guān)鍵在于搭建交易平臺(tái)并成功運(yùn)作。

建立交易平臺(tái)絕不僅僅是圈一塊地，蓋一座大樓那么簡單，交易平臺(tái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于貿(mào)易渠道、交易信息。

重慶咖啡交易中心雖然注冊(cè)在重慶，不過其大股東是云南的那家企業(yè)，重慶方面則負(fù)責(zé)為企業(yè)提供發(fā)展空間。

與之而來的，企業(yè)為重慶帶來了貿(mào)易渠道、交易信息，“不求所有，但求所用”的理念是交易中心成功的關(guān)鍵因素。

西安在建立世界蘋果中心以及開展其它產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的過程中，只要企業(yè)手里有交易渠道，只要企業(yè)手里有交易信息，只要企業(yè)愿意參與到中心的建設(shè)當(dāng)中，我們應(yīng)該充分堅(jiān)持“不求所有，但求所用”的理念，栽好梧桐樹，引得鳳凰來。