每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動(dòng)平臺(tái)提問(wèn)：國(guó)家傳染病醫(yī)學(xué)中心張文宏主任多次呼吁，面對(duì)新冠疫情、對(duì)抗奧密克戎時(shí)，要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。公司有哪些含蛋白質(zhì)較高的產(chǎn)品？

佳沃食品（300268.SZ）1月5日在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，公司的產(chǎn)品主要包括三文魚、北極甜蝦、狹鱈魚、真鱈魚、比目魚、銀鱈魚等優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品以及基于以上優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品推出的健康營(yíng)養(yǎng)3R預(yù)制菜系列產(chǎn)品。以三文魚為代表的優(yōu)質(zhì)海洋蛋白，因富含不飽和脂肪酸Omega-3、維生素A/D等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，提高身體免疫力，不僅符合改善營(yíng)養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)的需求，同時(shí)也在孕婦、嬰幼兒等關(guān)鍵人群的營(yíng)養(yǎng)素均衡方面發(fā)揮重要作用，高度契合國(guó)人當(dāng)下健康飲食的訴求，是名副其實(shí)的超級(jí)食物。2022年4月，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布了《中國(guó)居民膳食指南（2022）》，膳食指南強(qiáng)調(diào)了魚肉水產(chǎn)類食品的重要性，并將魚類等水產(chǎn)品攝入量進(jìn)行了進(jìn)一步調(diào)整，鼓勵(lì)大家每周吃兩次魚，三文魚作為深海魚類優(yōu)質(zhì)蛋白首次在膳食指南中出現(xiàn)。

(記者 賈運(yùn)可)

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